Jika sedang diet, sebaiknya Anda menjauhi makanan yang satu ini. SAMBAL. Rasanya yang pedas mampu menumbuhkan selera makan meskipun perut sebenarnya sudah penuh.

Menu yang satu ini justru menjadi andalan di Rumah Makan Sambal Hejo, Bandung. Dari penampakannya memang sambal yang satu ini berbeda dengan yang ada pada umumnya. Sambal Hejo terbuat dari cabai hijau yang juga dicampur dengan tomat hijau dicampur dengan bahan-bahan lain yang hanya diketahui oleh sang pemilik. Yang jelas, cita rasa yang ditawarkan sambel hejo ini sangat kaya, istimewa dan unik.

Rumah Makan Sambal Hejo menawarkan beberapa menu spesial. Salah satu di antaranya adalah cimplung. Cimplung adalah sejenis perkedel yang terbuat dari kentang yang dilumat sampai halus dan kemudian dicampur dengan tepung kanji. Sesudah itu digoreng hingga kecoklatan. Rasanya renyah dan sekaligus lembut ketika digigit. Cimplung ini sering menjadi camilan favorit para pengunjung Rumah Makan Sambal Hejo. Untuk lauknya, Anda dapat mencoba menu ayam goreng. Olahan ayam yang satu ini sedikit berbeda karena terlihat masih basah. Sebelum digoreng, ayam terlebih dahulu dimasak dengan diungkep sampai empuk dengan campuran bumbu kuning. Sesudah itu, ayam digoreng sebentar saja tidak sampai kering. Inilah yang membuat penampilannya masih terlihat basah, namun ketika digigit dagingnya terasa empuk dan bumbunya merasuk sampai ke dalam. Tentu saja ayam ini akan terasa lebih nikmat ditemani sambal hejo yang menjadi andalannya. Sambal ini memang terasa tidak terlalu pedas, namun jika Anda menginginkan yang lebih pedas, Anda dapat mencoba sambal dadak yang pasti akan mencandu lidah Anda untuk mencobanya lagi.

Cita rasa makanan yang nikmat ini akan terasa semakin lengkap dengan pelayanan yang memuaskan. Anda akan menjumpai para pelayan yang dengan ramah menyapa dan langsung mencarikan tempat duduk yang pas untuk Anda dan rombongan atau pasangan. Sesudah itu mereka akan menghidangkan menu-menu yang ada di atas piring seperti di rumah makan padang. Sesudah makan, pelayan akan datang dan menghitung berapa banyak yang Anda santap. Jika Anda lupa lauk apa saja yang  telah disantap, mereka sudah menghitung jumlah lauk yang dihidangkan pada masing-masing piring, jadi jumlahnya pasti akan ketahuan, tanpa Anda perlu berusaha keras untuk mengingatnya.

Jika ingin mengunjungi tempat ini, silahkan datang ke Jl. Natuna No. 29 Bandung.

Info pengunjung:

–          Rumah makan Sambal Hejo buka setiap hari dari pukul 08.00 sampai 20.00.

–          Harga makanan ringan mulai dari Rp1.000,-

–          Harga lauk mulai dari Rp5.000,-

–          Nasi dalam bakul dibandrol dengan harga Rp3.000,-

–          Harga minuman mulai Rp2.000,-

Harga yang tercantum ter up date pada Februari 2012. Harga sewaktu-waktu dapat berubah sesuai dengan kondisi.

–          Menu yang ditawarkan kebanyakan adalah masakan Sunda.

–          Cabang lain di Jl. Katamso No. 49 Bandung  dan Jl. Sukabumi No. 3 Bandung.

Tempat kuliner lain yang dapat Anda kunjungi adalah Alas Daun, Nasi Bancakan, dan Cafe Halaman.

Hotel di sekitar tempat ini antara lain : Vue Palace Hotel, Grand Royal Panghegar Hotel, dan Hyatt Regency Hotel.

How to get there:

  1. Angkot : Anda dapat menggunakan angkot berwarna hijau-merah marun (02) jurusan Cicaheum-Abdul Muis, turun di pertigaan Jl. Sumatera – Jl. Natuna, lalu berjalan lurus ke timur.
  2. Taksi : Blue Bird (022) 756 1234, atau Gemah Ripah (022) 421 7070

Map

View Larger Map

Komitmen kami untuk memberikan informasi, tips, dan panduan wisata untuk Anda sekalian. Namun demikian, pemeliharaan website ini tidaklah murah. Apabila Anda memesan hotel, silahkan klik link hotel yang ada di halaman ini untuk membantu kami terus dapat memberikan informasi serta panduan wisata yang lebih menarik lagi. Dan juga sarankan kami di twitter dan facebook.

Incoming search terms:

  • cara membuat sambal ijo sunda
  • resep sambel hejo
  • resep sambal hejo sunda
  • resep sambel hejo sunda
  • resep sambal hejo
  • resep ayam sambel hejo
  • cara membuat sambel hejo
  • resep sambel hejo bandung
  • sambal hejo bandung
  • sambel ijo bandung

Mau Liburan Murah? Pastikan Hubungi Kami!
Tour Murah Panduan Wisata. Telp: +62.85.101.171.131. Pin BB: 5BF4C2B4

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,