1. Sate Kambing

sate kambing kompas

Sate dan gule ada juga lho di Tulungagung. Sate Tulungagung nampak sederhana, daging kambing ditusuk sujen terbuat dari bambu. Setelah matang, disajikan dengan bumbu kecap diberi merica dan petis, ditaburi juga dengan bawang merah. Ada beberapa warung yang dalam menyajikannya ditambah dengan irisan buah jeruk. Sate Tulungagung tidak mengandung bumbu kacang seperti sate daerah lainnya. Dalam proses pembakarannya pun Sate Tulungagung memiliki kekhasan sendiri yakni dicelupkan terlebih dahulu ke dalam kuah gule. Seru ya?

2. Nasi Lodho Tulungagung

Nasi lodho ratjoenin.wordpress

Kuliner ini tampilannya mirip dengan kari ayam. Hanya saja, ayam dipanggang atau diasapi terlebih dahulu. Setelah itu disajikan bersama nasi atau tiwul (nasi yang terbuat dari gaplek atau sungkong) dengan pelengkap gudhangan (lalapan), sayur-sayuran. Lodho Tulungagung terbagi jadi dua, yaitu lodho kuah kental dan encer. Kekentalannya berasal dari santan, biasanya rasanya pedas. Ayam yang digunakan yaitu ayam kampung.

Incoming search terms:

• kuliner tulungagung
• wisata kuliner di tulungagung
• tempat makan enak di tulungagung
• wisata kuliner tulungagung
• kuliner di tulungagung
• tempat romantis tulungagung
• tempat makan romantis di tulungagung
• tempat romantis di tulungagung
• kuliner tulungagung jawa timur
• wisata kuliner tulungagung jawa timur

Next :
3. Sredek

Tags: jenang syabun tulungagung, kuliner tulungagung, lokasi rekreasi di tulungagung., nasi lodho tulungagung, nasi pecel tungagung, sate tulungagung, soto ayam kampung tulungagung, sredek, wisata kuliner