www.selerakita.info

www.selerakita.info

Nama boleh Jawa, tapi rasa tetap Bandung punya. Nama Soto Ojolali sudah pasti mudah diingat begitu pula dengan makanannya yang akan selalu melekat dan dikangeni. Setiap kali bertandang ke ibukota Priangan, warung ini adalah salah satu destinasi yang harus disambangi.

www.id.openrice.com

www.id.openrice.com

Namanya memang Soto Ojolali, tapi tempat makan satu ini tak menyajikan soto khas daerah Jawa sama sekali. Warung ini merupakan tempat soto Bandung yang legendaris. Ia sudah menemani perjalanan kota kembang sejak tahun 1939/1940. Pendirinya adalah Ma Karta dan Ma Endi. Mereka awalnya berjualan soto dengan cara keliling Jalan Pasirkaliki, Stasiun, Pasar Baru, hingga Cibadak. Kelezatan soto bandungnya kala itu dikenal dengan nama Soto Karta Endi. Dari jualan keliling kemudian membuka warung tenda hingga akhirnya bisa menempati bangunan permanen di Jalan Cibadak No. 79 Bandung saat ini. Tidak ada yang persis tahu kapan dan mengapa istilah ojolali kemudian menjadi nama pengganti warung soto Karta Endi. Ada yang mengatakan istilah tersebut berasal dari para pelanggan asal Jawa yang sering mampir. Namun ada pula yang mengatakan bahwa nama Ojolali berasal dari cerita romantis Ma Karta. Sekitar tahun 1940 itu dia memiliki kekasih berasal dari Jawa, namun karena pada zaman perang banyak orang harus hidup berpindah-pindah untuk mengungsi. Kekasih Ma Karta pun pergi dengan mewanti-wanti untuk tak melupakan dirinya (ojolali).

www.buruan.co

www.buruan.co

Saat ini tongkat estafet Soto Ojolali sudah sampai di generasi keempat yang meski tidak mengetahui pasti sejarah nama warungnya, tetap mempertahankan resep warisan Ma Karta dan Ma Endi. Dalam semangkuk soto bening khas Bandung milik Ojolali terdapat limpahan potongan kubus daging sapi, dengan irisan lobak, taburan kacang kedelai, serta daun kemangi. Aroma gurih kaldu serta surawung –bahasa Sunda daun kemangi– sukses membuat air liur bergumul di rongga mulut serta perut keroncongan. Pengunjung juga bisa menambahkan toping lain berupa jeroan, seperti babat, usus, atau paru yang bisa disajikan goreng maupun basah. Begitu menyantapnya, Anda akan sulit melupakan kesegaran soto tanpa santan khas kota Bandung.

Soto Ojolali dapat dinikmati dengan merogoh kocek sebesar Rp. 22.000. Tempat ini buka setiap hari sedari pagi, yaitu pukul 06.00. Selain di pusatnya Jalan Cibadak No. 79, soto Bandung legendaris ini hadir di beberapa mall seperti Yogya BIP, Yogya Kepatihan, Kopo Square, serta Metro Indah Mall.

Selama di Bandung Anda dapat menginap di Vue Palace Hotel, Marbella Suites, atau Aston Tropicana Hotel. Destinasi kuliner lainnya adalah Blue Doors Coffee, Soto M. Tarya, dan Sate Kere.

Peta lokasi

Informasi yang tertera dalam artikel di atas sesuai dengan kondisi pada 30 November 2014.

Komitmen kami untuk memberikan informasi, tips, dan panduan wisata untuk Anda sekalian. Namun demikian, pemeliharaan website ini tidaklah murah. Apabila Anda memesan hotel, silahkan klik link hotel yang ada di halaman ini untuk membantu kami terus dapat memberikan informasi serta panduan wisata yang lebih menarik lagi. Dan juga sarankan kami di twitter dan facebook.

Harga yang tertera dalam artikel ini dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.

Incoming search terms:

  • resep soto bandung ojolali
  • soto ojolali cibadak bandung
  • soto ojolali bandung
  • soto ojolali
  • soto ojolali cibadak
  • resep soto ojolali
  • soto bandung ojolali
  • harga soto ojolali bandung
  • resep soto Ojolali Bandung
  • Soto Ojolali Kota Bandung Jawa Barat

Mau Liburan Murah? Pastikan Hubungi Kami!
Tour Murah Panduan Wisata. Telp: +62.85.101.171.131. Pin BB: 5BF4C2B4

Tags: , , , , , , , , , ,